60 pommes 200 g de beurre doux Pâte sucrée: 500 g sucre poudre (ou glace) 2 kg de farine . Sel 1 kg beurre doux en parcelles 8 oeufs Eau (facultative) Mixer le sucre jusqu'à l'obtention d'un sucre ...
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Enfin un blog sur la restauration collective et tout ce qu'elle comporte ! En maison de retraite principalement mais aussi tout ce qui touche le plaisir de manger pour nos anciens sans perdre de vue leur régime alimentaire et les textures modifiées.